DirecciónDesde VP GINKGO RESTAURANTES buscamos incorporar un ayudante de cocina para formar parte de nuestro equipo de eventos del hotel VP PLAZA ESPAÑA DESING 5* situado en el centro de Madrid (Plaza de España).
Las funciones a desempeñar serán :
- Colaborar en la preparación, cocina y presentación de productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Almacenar productos alimentarios.
- Preparar y presentar elaboraciones básicas y platos elementales diseñados por el jefe de cocina.
- Realizar la limpieza y adecuación de la cocina y las salas anexas.
- Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
Requisitos
- Experiencia previa en hoteles urbanos mínimo de 4* y / o restaurantes, tanto en servicio de restaurante (desayuno buffet, menú, carta) como de bodas y banquetes.
- Disponibilidad horaria
Se ofrece
- Contrato estable.
- Salario según su valía.
- Jornada parcial.
- Incorporación inmediata.
Hace menos de 1 hora
