Dirección
forma de trabajoUniversal Grand León & Spa representa una de las evoluciones más significativas y ambiciosas para Universal Beach Hotels. Recientemente reformado, este hotel de 5* redefine el concepto de exclusividad y sofisticación tomando la base de un estilo natural y mediterráneo. Ubicación inmejorable en la Colonia de Sant Jordi, frente al mar y muy cerca de la playa de Es Trenc.
Buscamos incorporar a un/a cocinero/a, que quiera unirse a nuestro equipo de Universal Beach Hotels.
Como cocinero/a tu rol se basará en:
o Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos de una de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del/la responsable de Cocina, siguiendo la rueda de menú establecida.o Elaborar, decorar y presentar platos elaborados de la carta y de acuerdo con el procedimiento de calidad.o Limpieza de las instalaciones, herramientas y utensilios utilizados.o Cumplir con los estándares de calidad establecidos.o Tareas propias del puesto.
¿Qué buscamos en ti?
o Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a o en puesto similar.o Conocimiento en cocina regional, nacional, internacional y creativa.o Responsabilidad y organizacióno Perfil proactivo y flexible.*A valorar experiencia en hoteles 5*.
¿Qué ofrecemos?
Ofrecemos entrar en una compañía hotelera en plena expansión donde se apuesta por las personas y los valores. Además de:
o Salario según Convenio Hostelería de les Illes Balears.o Contrato fijo discontinuo a jornada completa.o Oportunidad de desarrollo profesional en Universal Hotels.o Incorporación inmediata.o Descuentos en nuestros hoteles de Universal Hotels.
