DirecciónDescripción
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un / a cocinero / a para incorporar a uno de nuestros centros hospitalarios de referencia en Valencia
Las principales funciones previstas son :
- Elaboración de partidas del menú
- Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
- Limpieza de menaje y áreas de cocina.
- Recepción de materia prima y albaranes.
- Registros de APPCC.
Ofrecemos :
Tipo de contrato TEMPORAL CON POSIBILIDAD DE QUEDARSE INDEFINIDO EN PLANTILLA
Jornada 35 HORAS
Horario DE LUNES A DOMINGO. Turno de mañana y posiblemente tardes. de 07 : 30-14 : 30 o de 14 : 30 A 21 : 30 con dos día libres a la semana.
Libra un fin de semana al mes como mínimo.
Requisitos mínimos
Formación preferiblemente en Hostelería : Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina. Debe tener al menos el bachillerato.
Valorable : Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
Se valora disponer de 1 2 años de experiencia en funciones similares.
Persona resolutiva.
Con ganas de aprender, trabajar en equipo y sobre todo con responsabilidad.
IMPRESCINDIBLE RESIDIR EN ALCOY O A 15 KM MAXIMO. ABSTENERSE CANDIDATOS QUE NO CUMPLAN REQUISITOS.
