DirecciónDescripción
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un / a cocinero / a o ayudante de cocina avanzado / a para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios en Salamanca para cubrir sustituciones de plantilla (previsión de mayo 2023 a enero 2024)
Las principales funciones previstas son :
- Elaboración de partidas del menú
- Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
- Limpieza de menaje y áreas de cocina.
- Recepción de materia prima y albaranes.
- Registros de APPCC.
Ofrecemos :
Contrato de 35h / semanales.
HORARIOS :
Lunes a domingo. Horarios de mañana (8 a 15 horas) o tardes (15 a 22 horas)
Requisitos mínimos
Formación preferiblemente en Hostelería : Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina
Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
Se valora disponer de 1 2 años de experiencia en funciones similares.
Persona resolutiva
Posibilidad de incorporación inmediata (mayo 2023)
