Cocinero/A Residencia Geriátrica- Cerdanyola Del Vallés

En Residencia Geriátrica se precisa Cocinero/a, nivel avanzado, con formación y experiencia en colectividades.
sus funciones serán organizar y distribuir el trabajo diario de la cocina.
elaboración y aderezo de las comidas, siguiendo las pautas establecidas por la dietista, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de Appcc

requisitos
formación demostrable: Fp Técnico en cocina y gastronomía / Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.
carné de manipulación de alimentos.
amplia experiencia en el sector.
con disponibilidad para trabajar, jornada completa de lunes a domingo de 7:30h-19:30h semana corta miércoles-jueves -viernes semana larga lunes-martes-sábado y domingo
incorporación inmediata.