DirecciónDescripción de la oferta
Se necesita para cubrir una vacante temporal de 4 meses un cocinero / a para nuestro Hospital que realice las siguientes funciones :
- Elaborar y cocinar los menús y repostería teniendo en cuenta los regímenes alimenticios proporcionados y cantidades especificadas aplicando las técnicas culinarias que garanticen el buen gusto de los alimentos.
- Verificar que la cocina se encuentra en las condiciones adecuadas para un correcto desempeño de las funciones.
- Participar en el mantenimiento y limpieza de los equipos e instalaciones .
- Cumplir con los procedimientos y normas de higiene personal - uniformidad requeridas para el puesto.
- Colaborar en el mantenimiento de una relación laboral efectiva con el fin de facilitar la consecución de objetivos y metas departamentales.
Ser proactivo en la identificación y comunicación de las sugerencias, no conformidades, riesgos, etc. detectados en el área de trabajo.
Cumplir con los procedimientos e instrucciones de trabajo de aplicación en sus procesos, incluidas las normas de seguridad y salud laboral .
Cumplimentar los registros necesarios en el desarrollo de su trabajo
Requisitos
2 Años de experiencia minima
Experiencia previa en cocina de 200 a 400 comensales.
Incorporacion inmediata.
Hace 5 días
