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CategoríaServicios

Descripción del trabajo

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PerretxiCo, precisa incorporar para su ubicación en Logroño, la figura de :

DIRECTOR / A DE RESTAURANTE

Se busca un profesional experimentado con mínimo 5 años como director / a, gerente y / o encargado / a altamente comprometido y resolutivo, acostumbrado a los más altos grados de responsabilidad sobre su equipo, la cuenta de resultados y la calidad del servicio, así como, con vocación por la hostelería.

Buscamos una persona con orientación clara a resultados, tanto de consecución de objetivos económicos, como de satisfacción del cliente y estándares de calidad.

Será el responsable de la operativa integral de la taberna, manteniendo y mejorando los resultados : ventas, rentabilidad y calidad con funciones como :

  • Supervisión de la operativa de la taberna
  • Gestión del equipo de unas 15 personas.
  • Atención al cliente
  • Gestión de los costes de personal y materia prima de acuerdo con los presupuestos y objetivos
  • Elaboración de horarios y planificación de vacaciones.
  • Resolución de problemas con agilidad y eficiencia.
  • Control de stock, gestión de pedidos, etc.

Se ofrece incorporación inmediata con contrato indefinido en una organización en clara expansión e interesantes condiciones.

Requisitos mínimos

  • Experiencia mínima de 5 años como director / a, gerente y / o encargado / a
  • Acostumbrado a los más altos grados de responsabilidad sobre su equipo, la cuenta de resultados y la calidad del servicio
  • Vocación por la hostelería.
  • Orientación clara a resultados, tanto de consecución de objetivos económicos, como de satisfacción del cliente y estándares de calidad

Competencias

  • gestión de personal
  • Compras
  • Orientación al cliente
  • Administración y Finanzas
  • Hostelería
  • Gestión de empresas
  • Calidad del servicio
  • Hace 1 día
Refer code: 198906. QUALIS CONSULTORES DE TALENTO - El día anterior - 2023-04-15 02:52

QUALIS CONSULTORES DE TALENTO

Logroño

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