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Estamos buscando un Gerente de Restaurante para unirse a un restaurante de cocina mediterránea en Cabo de Palos para todo el año .
Como Gerente de Restaurante, serás el líder del equipo y responsable de garantizar la satisfacción del cliente, gestionar las operaciones y supervisar el personal.
Responsabilidades principales :
- Gestión de las operaciones diarias del restaurante, incluyendo servicio al cliente, finanzas y recursos humanos.
- Supervisar y capacitar al personal del restaurante.
- Garantizar la calidad del servicio y de los alimentos.
- Planificación y ejecución de campañas publicitarias y eventos especiales.
- Mantener registros precisos de los ingresos y gastos diarios del restaurante.
- Cumplimiento de todas las leyes y regulaciones del restaurante.
Sueldo : 25.000€ brutos año más incentivo por ventas y objetivos
REQUISITOS MÍNIMOS
Requisitos :
- Experiencia previa en gestión de restaurantes.
- Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
- Experiencia en la gestión financiera y de inventario.
- Conocimiento y pasión por la cocina mediterránea.
- Disponible para trabajar horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos
Hace 3 horas