DirecciónNombrada como una de las 25 marcas de lujo más innovadoras por Robb Report, Nobu Hospitality es parte de una selección de marcas de lujo internacionales.
El crecimiento natural de Nobu Hospitality, es basado en su servicio, imagen y reputación, ofrece una gama completa de gestión hotelera, residencial y de restaurante para proyectos únicos en todo el mundo.
Fundada por Nobu Matsuhisha, Robert De Niro y Meir Teper, operando en cinco continentes, la marca Nobu despunta en las capitales del mundo como la experiencia de estilo de vida definitiva.
Responsabilidades : - Acompañar y acomodar a los clientes- Gestionar las reservas y consultas del restaurante- Comunicarse con el camarero y el gerente sobre cualquier petición específica de los clientes, alergias u ocasiones especiales.
- Comunicarse con la cocina sobre el recuento de clientes y la duración de la espera de las mesas.- Ayudar a planificar y coordinar la organización de la sala- Atender los teléfonos, respondiendo a las preguntas de los clientes de manera profesional.
- Realizar el trabajo de apertura y cierre según las normas del departamento.- Informar al Manager de Servicio para que pueda alimentar el perfil de cada huésped con toda la información necesaria (quejas, incidencias, preferencias, gustos, etc.
a fin de generar experiencias de cara a próximas estancias.- Preparación de mise en place, asegurando la organización, orden, y limpieza del restaurante.
Condiciones : - Salario según convenio- Contrato temporal de 6 meses + posibilidad de conversión a indefinido- Plan de desarrollo profesional en Nobu Hospitality
- Experiencia : entre 1-2 años en el sector de hostelería. Valorable experiencia previa en sector lujo, hoteles, restaurantes gastronómicos.
- Formación superior en hostelería, restauración, o similar- Idiomas : Español fluido, Inglés nivel intermedio. Valorable conocimiento de otro idioma.
- Disponibilidad : Flexibilidad horaria
