DirecciónSalón de Juegos busca incorporar Maitre con experiencia en servicios dinámicos y de constante afluencia de clientes. Su misión será garantizar la calidad del servicio y dirigir su equipo de camareros.
Como Jefe de Sala, sus funciones serán : Coordinar el servicio cuidando los tiempos.Coordinar el equipo de sala asignando rangos y mesas.
Preparar el servicio según la previsión de ventas.Supervisar las tareas de apertura y cierre.Realizar los cuadrantes horarios.
Requisitos : Experiencia mínima de 3 años en restaurantes con servicios dinámicos y personalizados, valorable experiencia en las salas recreativas.
Conocimiento en gestión de cierres de caja.Conocimiento en gestión de inventarios y pedidos.Valorable conocimiento sobre vinos.
Condiciones : Incorporación inmediata.Contrato indefinido con previo periodo de prueba.Jornada completa.Salario competitivo.Zona centro bien comunicada.
