Técnico De Calidad En Industria Agroalimentaria (Experto En Vacuno)

Nuestro cliente es una de las empresas cárnicas premium más importante del territorio nacional

Estamos buscando para incorporarse en su plantilla un Técnico de Calidad en Industria Agroalimentaria:

Tu día a día se basará en las siguientes funciones:

Mantenimiento de las diferentes certificaciones que se apliquen en la planta (Ibérico, IFS, etc)
Adecuación de etiquetados a normativa.
Seguimiento de las acciones correctoras y preventivas, así como su correcta implementación.
Mantenimiento y desarrollo del sistema de calidad (gestión del APPCC y planes generales de higiene).
Realización, control, seguimiento y análisis del plan analítico (microbiológico y fisicoquímico)
Recepción de mercancía y control de calidad de los productos recepcionados.
Gestión interna de trazabilidad.
Relación con administración (Servicios Veterinarios Oficiales)
Gestión del proceso de exportación a terceros países (fuera UE), documentos, certificados…

Aptitudes y conocimientos deseados:
Formación Académica: Grado en Veterinaria / Grado en Ciencia y Tecnología de los alimentos / Ingeniería alimentaria Formación complementaria: Master en Calidad y Seguridad Alimentaria (deseable) Experiencia: Imprescindible experiencia de 3 años en puesto similar. Es necesario un nivel de inglés B2 Horarios: Importante: disponibilidad de trabajar sábados alternos (normalmente, un sábado sí un sábado no).