- Asistir en la gestión del personal, incluida la programación de turnos, la capacitación del equipo y la resolución de conflictos.
- Colaborar en la elaboración y aplicación de políticas y procedimientos para garantizar un servicio de alta calidad y un ambiente de trabajo seguro.
- Ayudar en la gestión del inventario, incluyendo la realización de pedidos a proveedores, la recepción de mercancías y el control de existencias.
- Supervisar la preparación de alimentos y bebidas que se sirven/preparan, para garantizar la calidad y la presentación según los estándares de calidad marcados por la empresa.
- Manejar las transacciones de caja y asegurarse de que se cumplen los estándares de contabilidad y control de efectivo. - Brindar atención al cliente y resolver problemas o quejas de manera eficiente y cortés.
- Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.