Se valorará experiencia en cocina peruana.
REQUISITOS:
- Experiencia demostrada como Ayudante de Cocina
- Documentación de residencia en regla
- Conocimiento básico de manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y alérgenos. Sistema APPCC. Sistema FIFO
- Acostumbrado a trabajar en entornos dinámicos y bajo presión
RESPONSABILIDADES:
- Dominio de mise and place
- Ejecución de recetas bajo la indicación del cocinero.
- Cumplimiento de objetivos
- Limpieza y mantenimiento de las instalaciones de Cocina.
OFRECEMOS:
- Incorporación inmediata a una empresa de mucha proyección
- Contrato indefinido, luego de periodo de prueba
- Buen ambiente de trabajo
- Posibilidad de crecimiento profesional y formación constante
- Jornada parcial de 30 horas en horario partido
- Dos días y medio de descanso a la semana
- 30 días de vacaciones al año