Dirección
forma de trabajoComo cocinero, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes.
Reportarás al Jefe de Cocina.
Tu día a día:
- Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados.
- Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.
- Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos.
- Cumplir con toda la normativa de APPCC.
- Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.
- Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.
¿Qué esperamos de ti?
- Estudios relacionados con el puesto.
- Experiencia previa de al menos 1 año en hotel/restaurante gastronómico como Ayudante de Cocina.
- Actitud positiva, proactiva, enérgica, dinámica, empática con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio.
- Disponibilidad para el turno de mañana (desayunos).
¿Qué puedes esperar de nosotros?
- Descuento en alojamientos de IHG todo el mundo.
- Programas formativos.
- Uniforme y servicio de lavandería.
- Descuento en seguro médico.
- Entorno de trabajo joven y muy dinámico!
