DirecciónEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Ayudante de cocina con experiencia en colectividades para centro ubicado en V alladolid
Las principales funciones serán las siguientes :
Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
Organizar neveras, armarios.
Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.
Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos,...etc.)
Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
Colaborar con el cocinero en el servicio.
Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
Ofrecemos :
Contrato de : Sustitucion
Joranda : 33h / semanales (Jornada partida)
Convenio : Colectividad Valladolid
REQUISITOS MÍNIMOS
Imprescindible mínimo de 1 año de experiencia en cocina de colectividades
Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producción
Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo
Clara orientación al cliente.
Posibilidad de Incorporación inmediata,
