DirecciónFunciones principales : Ejecución de mise en place y apoyo en la preparación de distintos platos. Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos, mantener y seguir las normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.
Mantener limpieza y orden del lugar de trabajo y utensilios, entre otros.Requisitos del cargo : -Conocimientos de materias primas y de técnicas culinaria.
Estudios en gastronomía y disponibilidad para aprender. Se exige puntualidad y buena disposición, excelente presentación personal, capacidad de trabajo bajo presión.
Meticuloso (a), ágil y enérgico(a) completan perfil.
Hace 1 día
