Dirección
forma de trabajo
SalarioRESPONSABILIDADES Conocimiento de cada uno de los platos a servir, en distintos idiomas. Saludar a los clientes y conducirles a sus mesas. Presentar el menú y proporcionar información detallada si preguntan. Ofrecer recomendaciones sobre el menú si se solicitan. Vender productos adicionales cuando sea apropiado. Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina. Servir las comandas. Comprobar la limpieza y presentación de los platos e informar de cualquier problema. Preparar y decorar las mesas y mantener los comedores ordenados (interior y exterior). Llevar los platos, cubiertos y vasos sucios a la cocina para su limpieza. Reunirse con el personal de sala para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú y especificaciones de servicio para las reservas. Cumplir todas las normativas relevantes en materia de salud y riesgos laborales. Cuidar de los materiales y uniforme de trabajo. Ofrecer un servicio excelente a los clientes.
EXPERIENCIA/FORMACIÓN/INTEGRACIÓN. Experiencia demostrable desempeñando las mismas funciones en sala. Se valorarán conocimientos de vinos. Idiomas: inglés, nivel de conversación demostrable.
CONDICIONES DE TRABAJO. Contrato indefinido. Remuneración inicial: salario según convenio 1.562 € brutos, 12 pagas. Sistema de remuneración: 100% fijo. Dos días de descanso semanal: domingo y lunes. Horario partido.
