DirecciónEmpresas : Can Ferrereta 5*
Hotel de 5 estrellas referente en Santanyi con temporada de Marzo a Noviembre precisa incorporar una persona comprometida, organizada, cualificada y responsable como CAMARERO / A dentro del departamento de Alimentación & Bebidas.
Funciones : Servir / cumplir todas las expectativas del cliente de forma satisfactoria, conforme con los estándares, bajo la supervisión de los Managers.
- Prestar siempre un servicio amable, atento y profesional. - Asegurar que todos los clientes / huéspedes, atendidos de una manera rápida, correcta y eficaz.
- Conocer bien / adecuadamente los menús y estilos de servicio. - Recibir / procesar los pedidos de la comida y la bebida de manera eficaz y profesional.
- Estar versado en todas las maneras de colocación de las mesas y mise-en-place aprobadas, antes, mientras y después de servicio.
- Activamente ayudar al superior en el servicio. - Promover / fomentar buen espíritu de equipo y buenas relaciones entre miembros de personal de restaurante y cocina.
- Realizar operaciones monetarias y asegurar que las cuentas estén completas, procesar los pagos y aplicar maneras de pago correctas.
- Comunicar / informar al supervisor todos los comentarios y / o exigencias de los clientes / huéspedes que no puedan ser solucionadas inmediatamente.
- Informar / comunicar inmediatamente cualquier incidente, queja / reclamación, etc.
Requisitos : - Conocimientos de gastronomía, enología y coctelería. - Experiencia previa de 2 años en hoteles de 4* o 5* o restaurantes gastronómicos.
- Excelente orientación al cliente y atención al detalle. - Buena actitud y habilidad para trabajar en equipo, con el fin de conseguir objetivos comunes.
- Uso correcto, hablado y escrito, del idioma español e inglés. Se valora otro idioma. - Informática a nivel de usuario (Outlook, paquete Office).
Hace 7 horas
