Dirección
forma de trabajo- Ha trabajado en servicio de sala anteriormente (mínimo 1 año)
- Tiene interés en aprender de vinos y preferiblemente algún conocimiento
- Habla inglés y español
FUNCIONES
- Preparación del servicio: pulir cubiertos y copas, preparación de mesas acorde con reservas, mise en place bar.
- Servicio: Recepción del cliente, toma de pedido, preparación de bebidas, servicio de vinos en mesa.
- Runner: sacar platos de cocina, recoger mesas, poner lavavajillas.
- Cierre: limpieza de barra, sala y baños.
DISPONIBILIDAD
- 20h: Jueves - Sábados, de 18:00h/19:00h - 00:00h/01:00h
- 30h: Martes - Sábado, de 18:00h/19:00h - 00:00h/01:00h
Equipo pequeño, así que todo el mundo hace de todo.
