DirecciónPreparar les taules pels menus i cartaRebre els clients i acompanyar a la taula. Aconsellar-los en l'elecció dels menús i les begudes.
Agafar comandes de begudes i menjar. Netejar les taules pels segûents clients. Donar un cop de ma al company de la barra en moments puntuals, rentar les copes i vasos utilitzats, i netejar i mantenir les zones de servei de la barra, les zones de preparació de te i cafè i les màquines com ara les cafeteres exprés.
Manejar els barrils de cervesa i connectar-los als conductes de sortida. Ajudar a mantenir la barra degudament ordenada.
Donar suport als altres companys català (parlat b2 - avançat, escrit a2 - bàsic), espanyol (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat), anglès (parlat a2 - bàsic, escrit a2 - bàsic), francès (parlat a2 - bàsic, escrit a2 - bàsic)
