DirecciónEmpresas : Guitart Hotels
Cadena hotelera de la Provincia de Girona precisa de cocineras / os para ampliar su plantilla y realizar las funciones propias del puesto.
Preparación de producciones y platos de cocina de acuerdo a fichas técnicas. Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación de los diferentes servicios.
Garantizar una presentación atractiva de los platos. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Comprobar la calidad de los ingredientes.
Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
Requisitos : Experiencia laboral comprobada como cocinera / o. Flexibilidad para trabajar a turnos. Habilidades para la realización de varias tareas a la vez, con capacidad de trabajo en un entorno de ritmo rápido.
Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.). Espíritu de equipo. Residir en la zona o alrededores.
