DirecciónTienes experiencia cómo cocinero / a ? Estás buscando un nuevo reto profesional?
Desde Manpower nos encontramos en búsqueda de un cocinero / a para una importante empresa internacional de catering ubicada en el aeropuerto de Barcelona.
Funciones
Realizar la producción diaria de comidas, de acuerdo con las normas y procedimientos de la empresa.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición
Supervisar y cumplir con los procedimientos de higiene, calidad y seguridad alimentaria en el área (APPCC).
Control que la estación de trabajo y equipos sean seguros y estén limpios en todo momento.
Requisitos
Experiencia en hoteles, restaurantes y colectividades de gran volumen al menos 2 años
Experiencia en trabajar con recetas programadas y gramajes exactos
Muy valorable titulación en hostelería
Valorables conocimientos de APPCC (puntos críticos)
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
Disponibilidad fines de semana y festivos.
Competencias
Cumplimiento de normas y tareas
Organización y planificación
Tolerancia al estrés
Autonomía
Trabajo en equipo
Se ofrece :
Horario inicial de 14 : 00h a 22 : 00h.
Contrato directo por empresa.
Salario establecido por el Convenio de Hostelería Catalunya.
Buscamos una persona que quiera enfrentarse a nuevos retos no dudes en inscribirte en esta oferta!
