DirecciónTus funciones
Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC
Te ofrecemos
Jornada Laboral : Completa
Horario : Lunes a domingo, librando según cuadrante. Turnos rotativos de 8 a 15 y de 15 a 22
Tipo de contrato : Temporal
Requisitos
FP Técnico en cocina y gastronomia. Certificado de Profesionalidad Cocina y / o titulaciones afines.
Carné de manipulación de alimentos.
Amplia experiencia en el sector.
Disponibilidad horaria.
Tus funciones
Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC
