DirecciónDescripción del trabajo
Descripción
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un / a cocinero / a para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios en San Sebastian en turno de tarde, fin de semana y festivos.
Las principales funciones previstas son :
- Elaboración de partidas del menú
- Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
- Limpieza de menaje y áreas de cocina.
- Recepción de materia prima y albaranes.
- Registros de APPCC.
- Tareas propias de Almacenista : control de stocks, proveedores, provision cocina de Residencia.
- IMPRESCINDIBLE CONOCIMIENTOS DE INFORMATICA a nivel de usuario
Ofrecemos :
Contrato de 34h / semanales.
HORARIOS : Turnos de tarde, y fin de semana / festivos turnos rotativosb
Requisitos mínimos
Formación preferiblemente en Hostelería : Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina
Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
Se valora disponer de 1 2 años de experiencia en funciones similares.
Persona resolutiva.
Hace 28 días
