Dirección
forma de trabajo
SalarioImprescindible experiencia previa como Coctelero/a.
Ofrecemos un contrato indefinido desde el primer momento, con una duración de media jornada distribuida en los días jueves, viernes y sábados, ya que es la principal actividad del restaurante, muy orientado a los fines de semana.
Buscamos un profesional experimentado con capacidad de gestionar la propuesta de Coctelería y la operativa del trabajo en barra para el ya famoso restaurante Para Você, que sin duda es ya uno de los sitios de moda en el barrio de Chamberí de la capital.
Dentro de las funciones principales a desempeñar como Coctelero/a estarán:
- Organizar y coordinar los servicios en la barra
- Elaboración de la carta de coctelería del restaurante
- Creación y acompañamiento de nuevos cócteles
- Realización de escandallos para controlar el coste de cada bebida
- Asegurar y garantizar que se cumplen todas las normas de seguridad e higiene y un correcto almacenamiento de los productos
- Realizar la gestión con los proveedores de los encargos de aprovisionamiento de la mercancía necesaria para las bebidas
- Control de mantenimiento: equipos, instalaciones, etc
- Supervisar y garantizar la satisfacción de los clientes
Condiciones: - Contrato de trabajo indefinido desde el primer momento
- Media jornada, con 3 días de trabajo semanales y 4 días libres
- Salario competitivo
- Estabilidad profesional al trabajar en uno de los restaurantes con mayor puntuación del país
