Dirección
forma de trabajo
SalarioEn Rouge Cocktail Club buscamos un Coctelero/a para unirse al equipo.
Somos un bar de copas con carta de cocteles propios, en el que se trabaja con bastante volumen los fines de semana, por lo que necesitamos una persona con experiencia en la preparación de cocktails de forma ágil, rápida y ordenada, a trabajar bajo presión y con momentos de muy alta demanda de cara al público.
Las funciones y responsabilidades de esta persona serán:
Preparación de la barra previo al servicio
Preparación de las recetas necesarias para la elaboración de los cocktails (siropes, infusiones, etc)
Preparación de cocktails, copas y demás para los clientes
Ayudar al Bar Manager en la creación de cocktails propios para la carta del bar, así como para los cocktails de la semana
Cierre del bar (limpieza, orden, stock de bebidas)
Recepción de pedidos
Ayuda al Bar Manager en el control de inventarios a final de semana
Ser un embajador del local, siendo una cara visible del mismo con los artistas que actúan y los clientes
Imprescindible experiencia en coctelería en locales con alto volumen de trabajo.
