Empleo de Responsable de carnicería en Tandil , Buenos Aires

Tareas ha desempeñar;
• Liderar y gestionar todos los aspectos del negocio con una visión integral de las sucursales. * Supervisión del plan de mantenimiento y reparaciones de las sucursales.* Desarrollar y estandarizar los procesos operativos y el manual operativo de cada sucursal y asegurar su cumplimiento. • Gestionar el personal, fomentar y promover el entrenamiento necesario• Asegurar el correcto abastecimiento de todas las sucursales realizando la planificación semanal y supervisando el cumplimiento de la gestión de pedidos y entregas.* Asegurar el cuidado en el almacenamiento, cumplimiento de FIFO y reducir los decomisos y mermas. * Mantener los márgenes actualizados y asegurar el cumplimiento de la política de precios.* Revisar y hacer ejecutar una apropiada exhibición y promoción. • Administrar y controlar el presupuesto de cada sucursal. (Comunicación, mantenimiento, etc)* Atención de clientes especiales. * Implementación del plan de apertura de sucursales.* Supervisar el correcto mantenimiento, reparaciones y modificaciones en cada sucursal.* Mantener la relación del día a día con los franquiciados y organizar una adecuada supervisión de los locales operados por terceros.* Asegurar el reporte completo de la actividad del negocio.Responsabilidades;Gestión del negocio cumpliendo los objetivos de renta, volumen y posicionamiento.
Desarrollo y aplicación del Manual de Operaciones por Sucursal. 
Control y seguimiento del programa de trabajo y el presupuesto de Cada Sucursal. 
Seguimiento de personal a cargo (Desempeño y motivación). 
Seguimiento del programa general de comunicación. 
Coordinación de compras y políticas de Oferta.
Competencias requeridas;AnalíticoProactivoMetódico y ordenadoFlexible y creativoRequisitos;Graduado en carreras, Económicas, ingeniería industrial o carreras a fin.Se valora experiencia en puestos similares (supervisor o gerente de cadenas de comercios-Franquicias). (excluyente) 
Gestión de sistemas administrativosManejo de paquete office (Excel principalmente)Si las tareas te resultan desafiantes y consideras q cumplís con las responsabilidades y requisitos no dudes en postularte!