Dirección
forma de trabajoBar Restaurante ubicado en la en el Puerto Olímpico al pie del hotel Arts busca jefe de Cocina para formar parte del equipo.
Buscamos profesional con experiencia previa en este sector idealmente con conocimientos de la cocina Latina americana, para estar al mando de la cocina y crear cartas.
Si eres responsable, entregado/a, sabes trabajar ordenado en una cocina compacta, dando un servicio excelente pero también sabes manejar momentos de alto volumen, no dudes en contactarnos.
Requisitos:
-Experiencia mínima de 3 años.
-Nivel fluido de español
-Documentación en regla
Creación de estructura documental de trabajo:
-Hojas de pedido a proveedores.
-Checklist de apertura y cierre de Cocina
-Checklist de mise en place
-Creacion de hoja de control de temperaturas.
-Fichas tecnicas
-Escandallos
Se ofrece:
· Incorporación inmediata.
· Pertenecer a un equipo de trabajo en pleno crecimiento.
· 40 hs semanales con 2 días de descanso consecutivos
· Excelente ambiente de trabajo en equipo.
· Salario según convenio con extras.
· Responsable y puntual.
Por favor si no cumples con lo previo enunciado y requisito NO NO NO aplicas a la oferta. Miles de gracias!
