DirecciónDesde Luxe Talent , Consultoría Internacional de Selección y Formación de personal especializada en Moda, Lujo, Retail y FMCG, estamos buscando para uno de nuestros clientes, cadena de Restauración Premium, la figura de un / a Encargado / a de restaurante en su local el centro de Oviedo .
En nuestra consultoría de selección y formación trabajamos con distintas firmas en los sectores del Lujo, Premium y High Premium alrededor de Europa y tenemos oficinas en Barcelona, Madrid, Paris, Milán y Munich.
Descripción del puesto como Encargado / a de restaurante :
- Gestión del servicio diario del restaurante, resolviendo los contratiempos que puedan surgir durante el servicio
- Asegurarse de que los equipos trabajan de manera coordinada y de que no se producen errores ni retrasos en los pedidos.
- Supervisar el mantenimiento diario del restaurante y diseñar un plan de limpieza.
- Gestión del equipo, encargandose de su selección, formación y gestión.
- Asegurar el correcto aprovisionamiento del local.
En Luxe Talent queremos ayudarte a conseguir tus objetivos, por ello ponemos a tu alcance las oportunidades laborales más interesantes del mercado de la Moda, el Retail, Lujo y FMCG.
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Y si quieres mantenerte al día en tu sector y seguir formándote puedes hacerlo con nuestra academia de formación Retail Academy , puedes ver también todas las novedades en nuestra página de LinkedIn o en Instagram .
- Mínimo experiencia anterior de 2 años en hostelería
- Buenas habilidades de liderazgo con equipos grandes
- Orientación a resultados e implementación / manejo de KPIs
- Necesidad de carnet de conducir
