Dirección
forma de trabajo
SalarioMisión del puesto: contribuir al buen funcionamiento de la cocina, así como de la sala a través de la limpieza, almacenamiento y puesta a punto de los utensilios y menaje de cocina y sala.
Reporta a: Jefe/a de cocina
Funciones:
Limpieza de útiles de cocina, maquinaria, cámaras, fogones, etc.
Cargar y descargar el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla.
Desinfección de la cocina y del almacén.
Trabajos menores de cocina que puedan ser efectuados sin conocimientos especiales.
Manejo del tren del lavado.
Hacer un uso correcto de los materiales, maquinaria y productos de limpieza, así como de los EPIs necesarios para el desempeño de su puesto de trabajo.
Cumplimiento de la normativa PRL adecuada al puesto de trabajo.
