Direcciónonhunters is looking for a GENERAL MANAGER to join an interesting project in LA PALMA ( Spain) for a one of largest international hotel groups with presence in more than thirty countries for their property hotel SOL LA PALMA 4*
MISIÓN : Es el responsable de gestionar la P&L y optimizar el funcionamiento de la operación de su hotel.
Es el responsable de la gestión de su Comité Ejecutivo y Operativo del hotel, velando por el cumplimiento de las políticas y
procedimientos de Meliá Hotels International, metas y objetivos establecidos por parte de Hotel Services.
FUNCIONES
STRATEGY
Cuenta con la visión de la Operación y de la Experiencia del cliente
Tomar decisiones tácticas en base a la información económico - financiera o de otro tipo
Liderar el Business Review Elaboración Plan de Acción + Seguimiento.
Liderar las reuniones del Comité Ejecutivo de su hotel
Liderar las reuniones con el equipo operativo del hotel asegurando la excelencia operativa
Comunica cualquier oportunidad de crecimiento al nivel superior.
Seguimiento continuo de la implantación y grado de consecución de la estrategia medioambiental .
Ejecutar el proceso futuro de rebrading a la marca melia .
Tiene poder de representación ante organismos oficiales
OTHER DEPARTMENTS
Es informado de cualquier incidencia técnica incluyendo las relacionadas con la continuidad de suministro
Conocer el Plan de Mantenimiento Preventivo
Gestionar toda la politica e marketing y acciones comerciales con el equipo
Velar por el cumplimiento y el seguimiento de las auditorías .
Supervisar la implantación de la estrategia, proyectos y herramientas de F&B en el CO / hotel y realiza seguimiento de los KPIs
asociados.
Supervisar la definición de conceptos locales que realiza el Executive Chef del CO / hotel.
Gestionar los procesos CORE de RRHH de su equipo (Revisión Salarial, Retribución Variable, medición de Clima Laboral, Performance
Review, Necesidades Formativas, etc...).
Apoyar en la implantación los cambios organizativos de su centro s
Supervisar de manera continua el status de la plantilla de su hotel. Autoriza las necesidades extraordinarias de personal y / o puestos
de supervisión.
Máximo responsable de la inducción del equipo, con el soporte de HR y el jefe de Departamento. Participa activamente en la
inducción de los RM & EAM.
Responsable de la implantación, asistencia y seguimiento de minuta de los Meliá hablemos.
Autorizar todos los despidos de su hotel, una vez estudiado por el departamento laboral y cuantificado su coste. Sigue los
procedimientos marcados en RRLL en la ejecución de los mismos, realizados en primera persona y acompañado por HR* (cuando
solicitado).
Liderar y participar con los RLT.
Recibir candidatos finalistas de las Jefatura de departamento y valida el candidato final.
Liderar y asegurar el cumplimiento de la política, los planes, programas y procedimientos del sistema de Gestión de Prevención
Es el Jefe de Emergencias del hotel a todos los niveles de seguridad laboral y responsabilidad con clientes.
LOYALTY
Conocer y entender la estrategia del programa de fidelidad
OWNER RELATIONS
Mantener contacto constante con los propietarios del hotel con el fin de mantener una comunicación y relación productiva en base
al contrato firmado entre las partes.
Requisitos :
REQUISITOS IMPRESCINDIBLES
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN : Diplomatura o grado de Turismo o equivalente.
IDIOMAS : Idioma Español nativo y nivel bilingüe. Inglés
CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS :
Conocimiento total de la operativa hotelera y
conocimiento de todas las posiciones operativas de un
hotel.
Conocimientos demostrados de Gestión de Recursos
Humanos y Desarrollo del Talento.
Conocimientos de herramientas IT utilizados en Hotel
Management.
Disponibilidad geográfica total
enir de hoteles resort Sol y Playa, acostumbrado a la gestión de hoteles vacacionales es un MUST ( por favor no aplicar si no lo tienes )
Experiencia gestionando resorts vacacionales de más
de 200 habitaciones de minimo 4*
Liderazgo, autonomía, visión estratégica y solventes
habilidades sociales.
Altos conocimientos analíticos sobre la gestión de
hotel
Experiencia en Gestión comercial / marketing del hotel,
llevando las acciones comerciales en primera mano y a
la vez, saber coordinarse con el equipo comercial
central.
Persona de Front, que le guste estar en contacto con el
cliente y muy orientado al detalle
Experiencia en rebranding es un PLUS
Persona orientada al Team, capaz de motivar y
gestionar equipos de alto rendimiento y con buenas relaciones con las instituciones locales es un PLUS
Atención a los detalles y pasión por la excelencia.
Persona dinámica y con perfil de anfitrión
Buenas dotes de comunicación y de relaciones públicas son fundamentales
Valorable haber dirigido algun rebranding
EXPERIENCIA : minimo 5 años de experiencia como General Manager. en hoteles resort Sol y Playa ( vacacional ) con mas de 300 hab es un MUST . E
xperiencia en ese tipo de resort en Las Islas Canarias es u PLUS
