DirecciónNombrada como una de las 25 marcas de lujo más innovadoras por Robb Report, Nobu Hospitality se encuentra entre la élite de las marcas de lujo mundiales.
Fundada por Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper, y operando en los cinco continentes, la marca Nobu prospera en las capitales del mundo como la mayor experiencia de estilo de vida de sus destinos.
Diseñado por David Rockwell, Nobu Hotel Barcelona es un edificio icónico de 23 plantas que ofrece vistas de 360 grados sobre la ciudad, hasta el Mediterráneo.
Está situado en el céntrico barrio de Sants-Montjuic, muy cerca de Plaza España, el recinto ferial FIRA de Barcelona, el centro histórico y a pocos pasos de la estación de tren de alta velocidad de Sants.
Este elegante hotel cuenta con 259 impecables habitaciones y suites con tecnología punta y ventanas panorámicas, así como con salas de reuniones y eventos cuidadosamente diseñadas.
El mundialmente famoso restaurante Nobu, con su emblemático bar de sushi, su salón y su comedor privado, goza de unas vistas inigualables desde la última planta.
El Kozara y la terraza ofrecen bocados ligeros. El Spa cuenta con baño vapor, sauna, una piscina cubierta y un centro de fitness.
Su diseño, con materiales naturales y orgánicos, se fusiona con la sutil artesanía japonesa para crear un refugio relajante y urbano capaz de captar el carácter colorido y vibrante de la ciudad de Barcelona.
Alojarse en el Nobu Hotel Barcelona es elegir una experiencia única entre todos los hoteles de diseño de la ciudad.Responsabilidades : Acompañar y acomodar a los clientes, siempre sonriendo y saludando a los clientes con una cálida bienvenida, utilizando el nombre del cliente cuando se conoce.
Gestionar las reservas y consultas del restaurante, tanto en persona como por teléfono, siempre utilizando un lenguaje profesional para responder a todas las necesidades de los clientes.
Comunicarse con los camareros y gerentes sobre cualquier petición específica de los clientes, alergias u ocasiones especiales.
Alimentar el perfil de cada huésped con toda la información necesaria (quejas, incidencias, preferencias, gustos, etc.), con el fin de generar experiencias personalizadas en próximas estancias.
Comunicarse con la cocina sobre el recuento de clientes y la duración de la espera de las mesas.Ayudar a planificar y coordinar la organización de la sala, preparando la mise en place, y asegurando la organización, orden, y limpieza del restaurante.
Maximizar la capacidad del bar y del restaurante para que el servicio sea fluidoRevisar el baño y el perímetro del restaurante cada 30 minutos para asegurar la limpieza.
Realizar el trabajo de apertura y cierre según las normas del departamento.Dar soporte a los otros outlets de F&B cuando sea necesario o cuando lo requiera el manager.
Requisitos : Experiencia : entre 1-2 años en el sector de hostelería. Valorable experiencia previa en sector lujo, hoteles, restaurantes gastronómicos.
Formación superior en hostelería, restauración, o similarIdiomas : Español e Inglés fluido. Valorable conocimiento de otro idioma.
Disponibilidad : Flexibilidad horariaCondiciones : Disponibilidad : Horarios flexibles (mañana, tarde y noche)Salario según convenio + propinasContrato indefinidoPlan de desarrollo profesional en Nobu Hospitality
