DirecciónEn la actualidad, estamos buscando un / a INGENIERO / A CALIDAD ALIMENTARIA para realizar practicas en nuestro centro logístico de BARCELONA (VILASSAR DE DALT).
Imprescindible que se de la zona del Maresme o alrededores.
Entre las funciones principales :
- CALIDAD
- Realizar el plan APPCC que incluye :
o Registros APPCC.
o Prerrequisitos - instalaciones.
o Interlocución con laboratorio de análisis.
- Gestión de incidencias y no conformidades.
- Implantación y gestión documental ISO 22000.
- Auditorías de calidad de fábrica.
- I+d :
- Reformular productos.
- Realizar nuevos desarrollos.
- Alta de nuevas Materias Primas.
- COMPRAS
- Llevar a cabo pedidos de proveedores (Aromas, espesantes,colorantes,proteinas).
- PRODUCCION
- Realizar la impresión de etiquetas para producción.
- Llevar a cabo la emisión y cierre de órdenes de producción.
- Libros de proteina / Declaración AEAT / Gestión de precintos.
- Mediciones de grado proteico, pH, densidad y organoléptico.
- Gestión de muestras testigo de cada lote.
- LOGISTICA
- Emisión de documentos para exportación :
o Declaraciones en plataforma AEAT (DA, Anexos).
o Facturas
- Gestión de stocks e inventarios.
- Control de las entradas de proveedores.
- Control y certificación salidas de mercancía.
Buscamos persona con ganas de aprender y mejorar para formarse con nosotros, con posibilidad de terminar en plantilla después de las practicas.
Hace menos de 1 hora
