Dirección
forma de trabajo
SalarioSeleccionamos jefe/a de partida para nuestro local en el Albaicín.
La persona seleccionada se encargara de ejecutar los platos incluidos en nuestra oferta gastronómica, conforme a las instrucciones de la jefatura de cocina.
Imprescindible incorporación inmediata.
FUNCIONES DEL PUESTO
Supervisión, preparación, aderezo y presentacion de platos.
Realización de elaboraciones en las diferentes partidas según la demanda del servicio.
Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos.
Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
Mantenimiento de los mas altos niveles de calidad e higiene posible.
REQUISITOS DEL PUESTO
Experiencia: Al menos dos años demostrable como cocinero en partida caliente.
Capacidad de trabajo en equipo
Atención al detalle
Organización y planificación
Orientación al cliente
