Dirección
forma de trabajo
Salario- experiencia como jefe de partida de al menos dos años
- haber llevado equipos en cocina de al menos 4 personas
- poder trabajar fin de semana y horarios partidos
- persona comprometida, que le guste trabajar en equipo y sea líder
- acostumbrado a trabajar bajo presión
- Vivir en Bilbao o alrededores
SE OFRECE:
- contrato con una compañía de restauración organizada a nivel nacional de carácter indefinido
- marca de comida rápida, con burritos, hamburguesas, pizzas, pasta
- poder trabajar en CC BALLONTI - portugalete - BILBAO
- 21.900 de sueldo bruto anual + 2400 brutos anuales por consecución objetivos ( 200 brutos variables al mes) - por costes de productos y ventas
- crecimiento interno en la empresa, de carácter nacional y con mas de 300 locales por todo el territorio peninsular
FUNCIONES
- Planificar, organizar y supervisar el suministro, preparación y procesos de cocinado y presentación de platos siguiendo estándares de la marca
- control de stocks y pedidos de materia prima
- gestión y supervisión de personal de cocina
- sentido de la urgencia para asegurar un servicio rápido y de calidad durante los servicios
- comprobar temperaturas y APPCC
- asegurar la velocidad de la salida de los platos
