Dirección
forma de trabajo
SalarioSe trata de una empresa en expansión con diferentes puntos dentro y fuera de Madrid capital. Se ofrece crecimiento interno y formación.
SE OFRECE:
- Salario bruto anual, a partir de 50mil euros
- Contrato indefinido de 40h/semana
- Horario seguido de mañanas de 06-14h
REQUISITOS:
- Mínimo 5 años de experiencia en pastelería u obrador de referencia.
- Es imprescindible tener experiencia en gestión de equipos y haberse enfrentado a altas producciones
- Muy valorable ser experto/a en bollería
FUNCIONES:
- Responsable último de todos los productos de pastelería del obrador (bollería, pastelería fría, salada, etc..), en términos de calidad y cumplimiento programación de la producción
- Gestión del equipo de pasteleros/as
- Desarrollo de nuevas recetas y mejora de las existentes
- Selección de materias primas y proveedores. Gestión de las compras asociadas al obrador
ZONA DE TRABAJO: MADRID CENTRO (CHUECA)
