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MAÎTRE DE RESTAURANTE GASTRONÓMICO
Santa Susanna
Publicada el 15 de diciembre de 2023
Descripción
Precisamos un / a maître para el RESTAURANTE GASTRONÓMICO de nuestro hotel de 5* situado en Santa Susanna
Gestionar, planificar, controlar y supervisar el trabajo diario del restaurante.
Control y formación del personal a su cargo asegurando un conocimiento exhaustivo del menú.
Elaborar inventarios, pedidos y control de costes.
Asegurar un servicio excelente garantizando la satisfacción de los clientes.
Requisitos mínimos
Experiencia demostrable.
Orientación al cliente.
Dominio del castellano y catalán.
Nivel fluido de inglés / francés.
Vivienda en la zona.
Requisitos valorables :
Gestión de equipos y liderazgo.
Persona organizada y con especial atención al detalle.
Buen comunicador.
Conocimientos de protocolo y etiqueta.
Flexibilidad.
Conocimientos de enología.
Se ofrece :
Incorporacion inmedaita.
Realizar formaciones y plan de carrera según motivaciones del / a candidato / a.
Formar parte de una cadena hotelera consolidada en el sector.
Trabajar en un entorno incomparable.
