DirecciónComo parte del equipo de la tienda y reportando a el / la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán :
- Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
- Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
- Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.
- Recomendar, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
- Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).
- Colaborar junto con el / la Responsable de Mercado en la supervisión de tareas y gestión del equipo de Pescadería.
- Controlar el stock existente, dando apoyo al / la Responsable de Mercado de Pescadería en la realización de inventarios y pedidos.
Aptitudes y conocimientos deseados :
Nos encantará conocerte si no tienes problema en trabajar de lunes a sábado en turnos rotativos, 10.30h a 14.30h ó 17.30h a 21.
30, y además sientes pasión por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con : - Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero / a o ayudante de Pescadería.
- Formación sobre manipulación de alimentos / seguridad alimentaria.- Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes.
- Manejo a nivel básico de herramientas ofimáticas.
Hace 19 horas
