Dirección
forma de trabajo
SalarioResponsabilidades:
- Preparar sushi tradicional y creativo, incluyendo nigiri, maki, sashimi y rollos especiales.
- Seleccionar ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar la excelencia en cada plato.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
Requisitos:
- Experiencia previa demostrable como cocinero de sushi en un restaurante de sushi o establecimiento similar.
- Conocimiento profundo de los ingredientes y técnicas de preparación del sushi.
- Habilidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de alta presión.
- Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación.
- Compromiso con la calidad y la excelencia en todo momento.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos según sea necesario.
