DirecciónFunciones :
- Asegurar que se cumplan los requisitos y procedimientos del Sistema de Calidad.
- Verificar el cumplimiento de la planificación de producción, vigilando ritmos producción (masas / hora, cajas, palets), mermas y sobrepeso, etc.
- Participar en las reuniones diarias al inicio del turno con equipo producción y mantenimiento en las que se coordina la producción del turno, intervenciones, cambios formato, limpiezas, pruebas, etc.
- Realizar rondas por la planta para verificar que todo está funcionando de forma correcta. Vigilar que las áreas de trabajo están limpias y ordenadas;
que todos los trabajadores van correctamente uniformados y cumplen con las normas de higiene
- Supervisar los controles realizados por el personal de línea sobre los PC's y PCC's
- Controlar que los registros de producción se cumplimenten correctamente, asegurando que se mantiene una correcta trazabilidad
- Participar en la resolución de problemas y sugerir acciones sobre el proceso
- Verificar que se anticipan necesidades del siguiente turno (cambios de formato, máquinas disponibles, limpiezas, etc.) y que se traspasa la información relevante al responsable del turno entrante durante el cambio de turno.
- Controlar diariamente los indicadores clave (productividad, merma).
- En coordinación con la Jefa de Fábrica, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos para los productos y para los procesos.
Titulaciones solicitadas Doble Titulación. Grado en Ciencia y Tecnología de Alimentos y Grado en Administración y Dirección de Empresas Doble Titulación.
Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural y Grado en Biotecnología Doble Titulación. Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural y Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos G.
Ciencia y Tecnología de los Alimentos G. Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural M. Ciencia e Ingeniería de Los Alimentos M.
Ingeniería Agronómica Requisitos
- Formación en procesos de la industria alimentaria
- Se valora formació en seguridad alimentaria; en particular, conocimiento de las normas GFSI, principalmente IFS FOOD y BRC.
- Dominio de aplicaciones informáticas (ofimática); principalmente, buen nivel de excel
- Experiencia en control de calidad de productos y procesos alimentarios.
- Se valora experiencia en coordinación de equipos interdisciplinares.
- Se requiere excelente capacidad de comunicación.
- Se requiere persona dinámica y proactiva
- Se valora conocimiento de idioma inglés.
Idiomas IdiomaNivel InglésMEDIO ContratoContrato laboral indefinido Puesto estableNo JornadaCompleta HorarioTurnos ExperienciaSe valora Meses1-12 Necesario vehículo propioSí RetribuciónA convenir Numero plazas2
