Dirección
forma de trabajo
Salario- Controles en fábrica:
Vigilancia y verificación de Puntos de Control y Puntos de Control Crítico
Control de Buenas Prácticas de Higiene y Buenas Prácticas de Manipulación
Realización de inspecciones de Buenas Prácticas, limpieza e infraestructuras
Seguimiento y control de temperaturas
Control de recepciones y expediciones
Control de barreras físicas para el control de plagas
Verificación de etiquetas
Controles del proceso productivo
Verificación de equipos de pesaje
Gestión de no conformidades internas
Registro y seguimiento de no conformidades internas
Verificación de registros de proceso
Registros asociados al proceso productivo, PC y PCC
