Dirección
forma de trabajoLo que vas a hacer
Reconocido restaurante gastronómico japonés en Barcelona precisa incorporar perfil junior para cubrir el puesto de Marketing y Comunicación.
- Enlace con las agencias de comunicación y seguimiento y ejecución de los planes acordados
- Revisión y control de las páginas web
- Recepción y valoración de propuestas de colaboración
- Proveer de los materiales de imprenta necesarios a restaurantes
- Contacto directo con proveedores de imprenta y web
- Responsable de los perfiles de Instagram. Responder mensajes que recibamos a través de esta red social
- Organizar noches de prensa cuando se requiera
Qué ofrecemos
- Ambiente de trabajo divertido
- Aprendizaje
- Crecimiento dentro de la empresa
- Jornada parcial 20 hrs semanales
- Contrato formación
Qué es lo que pedimos
- Mínimo FP Grado Medio requerido
- Voluntad de aprender
- Resolución de problemas
- Comunicación
- Trabajo en equipo
- Persona motivada para estar en el departamento de marketing de la empresa
- Autonomía para desarrollar las tareas
- Organización y entusiasmo para formar parte de una empresa consolidada en un ambiente agradable
- Se valorará: Conocimientos en cocina japonesa
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Reconocido restaurante gastronómico japonés en Barcelona.
Carlota Akaneya abre el 15 de agosto de 2011 como el primer sumibiyaki de Europa. Doce años más tarde, en 2023, se convierte en el segundo restaurante de fuera de Japón —después de su hermana Marie Akaneya (París)— con Matsusaka Beef, el wagyū más preciado por los japoneses, y lo hace con una carne procedente de su granja más exclusiva, Ito Ranch. Carlota Akaneya es también uno de los únicos tres establecimientos de Europa en servir el muskmelon japonés Crown Melon y el único restaurante de la ciudad de Barcelona en servir auténtico Kobe Beef.
Si la base del placer en la cocina es la materia prima, el secreto de Carlota Akaneya comienza en su relación con los proveedores y la elección del mejor ingrediente posible. La simplicidad de los platos resalta el protagonismo de un producto que, en todo caso, se potencia con algún toque sutil. Poco más es necesario cuando se tiene la responsabilidad de trabajar con determinados tesoros de la naturaleza. Todo debe ser de la más alta calidad y estar preparado a la perfección.
