DirecciónSomos un hotel independiente y familiar que consta de 36 habitaciones, en el centro de Barcelona, que busca incorporar a un / a ayudante de cocina.
Es un nuevo puesto de trabajo, que hasta ahora no habíamos implementado en nuestra plantilla, ya que contamos solo con una cocinera.
Tareas a realizar : - Hornear pan y bollería- Pedir los nº de habitación de los clientes que acuden al servicio de desayuno- Preparación y montaje del buffet libre de calientes y fríos- Seguimiento del stock y gestionar el control de pedidos e informar a jefe / a de cocina- Organización de los alimentos en el sitio adecuado- Limpieza de mesas y recoger buffet- Limpiar y ordenar la cocina - Experiencia como ayudante de cocina de al menos 1 año- Experiencia en partidas de desayunos, frío y caliente- Formación en área de cocina y restauración- Rapidez y eficacia- Interés por aprender continuamente- Responsable y meticuloso- Limpio, ordenado y metódico
