Dirección
forma de trabajoDetalles de la vacante:
- Contrato indefinido a jornada parcial (20 horas semanales) con pacto de horas complementarias firmado.
- Salario conforme al convenio de Hostelería y Act. Turísticas de la Comunidad de Madrid
- Categoría / puesto de trabajo: Ayudante/a de cocina
- Horarios de trabajo: disponible para trabajar jueves, viernes y vísperas de festivos en horarios de tarde / noche, así como sábados, domingos y festivos en turnos partidos.
- Disponible para trabajar en cualquiera de las cafeterías del centro de Madrid (Velázquez 55, Génova 1, Concha Espina 14)
- Horario: de acuerdo al horario del negocio
Funciones: - Funciones generales: Recepción de pedidos, almacenamiento y etiquetado. Preparación de mise en place (prepa) de lo necesario para los servicios. Preparación de cada uno de los productos de la carta bajo recetarios preestablecidos. Orden y limpieza de las áreas de la cocina (antes, durante y al cierre) Preparación de bebidas como smoothies, zumos del día, entre otros Horneado de productos de panadería
- Mantenimiento y cuidado de los equipos de trabajo
- Limpieza y orden de las áreas de trabajo, así como del office
- Cumplimiento de los protocolos y normas de seguridad alimentaria, asegurando la calidad del producto
Requisitos: - Experiencia en área de Cocina
- Orden y limpieza
- Muchas atención al detalle
- Cariño y pasión por lo que hace
