Dirección
forma de trabajo
SalarioRestaurante referente en Salamanca precisa incorporar a un Segundo de cocina, para realización de las siguientes funciones y tareas:
Preparación y cocina de platos
Realizar y supervisar los escandallos
Planificar tareas de personal de cocina
Instruir al personal de cocina en cuanto a técnicas y procedimientos
Supervisar y velar por el cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene laboral
