Dirección
forma de trabajo
SalarioRestaurante especializado en cocina a la brasa ubicado en el centro de Madrid, busca Cocinero/a profesional con experiencia imprescindible y referencias comprobables.
Habilidades y competencias:
• Amplios conocimientos de asador a la brasa.
• Conocimientos de carnicería: cortes, limpieza, madurado y puntos de cocción.
• Conocimientos de Pescadería: limpieza, cuidado y cocción de diferentes tipos de pescado a la brasa.
• Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo.
• Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo.
• Excelente gestión del tiempo y previsión.
• Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia.
• Trabajar con rapidez y eficacia
• Mantener la calma bajo presión.
• Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente.
• Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido
• Buena memoria
• Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa.
Se ofrece:
• Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral.
• Contrato indefinido con previo periodo de prueba.
• Crecimiento en la empresa
• Comida y cenas a cargo del restaurante
• Incorporación inmediata.
• Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)
