Descripción del trabajo
Se necesita perfil de Cocinero/a para entrar en plantilla en una Residencia Universitaria Militar ubicada por la zona del metro Prado de San Sebastián (Sevilla) con incorporación inmediata con contrato a 40 semanales (jornada completa) con horario de lunes a domingo de 07:30 a 15:30h y de 15:00 a 23:00h en turnos rotativos: 7 días de mañana-4 días de descanso-7 días de tarde-3 días de descanso.
FD de primeros de septiembre a 30 junio. Vacaciones escolares Navidad y Semana Santa. Las primeras semanas estará en el turno de tarde.
Salario: 1190,24€/mes
Funciones: Planificación de aprovisionamiento, recepción de pedidos, gestión de incidencias, elaboración de los platos del día, con seguimiento de controles internos de producción, registros APPCC, limpieza y mantenimiento de cocina y su equipamiento. Inventarios.
Requisitos: experiencia de al menos 6 meses como Cocinero/a, disponibilidad total en los horarios indicados.