DirecciónEmpresas : Meliá Hotels International
En Meliá Hotels International buscamos Cocinero / a para nuestro Hotel Meliá Palma Bay - Palacio de Congresos ubicado en Paseo Marítimo (Palma de Mallorca, Islas Baleares).
Misión : Responsable de la elaboración / regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. Requisitos :
- Estudios en Hostelería, Cocina o similar.
- Experiencia previa en puesto similar de 2 años en hotel de 4 o 5 *.
- Experencia en banquetes.
- Formación en manipulación de alimentos y alérgenos.
- Buena organización.
- Trabajo en equipo.
- Flexibilidad horaria.
Requisitos :
