DirecciónEncargado / a de Puesto en Mercado GastronómicoNos encontramos en la búsqueda de un / a encargado / a para liderar las operaciones de uno de nuestros destacados puestos en mercado gastronómico.
Este puesto es ideal para una persona apasionada por el mundo de la gastronomía, con habilidades en la gestión de equipos y procesos, y que busque asumir un rol clave en el funcionamiento diario de nuestro establecimiento.
Funciones Principales : Gestión de Cuadrantes Horarios : Organizar los horarios de trabajo del equipo para asegurar una operación eficiente y adaptada a las necesidades del negocio.
Gestión de Ventas : Supervisar y potenciar las ventas, implementando estrategias que mejoren el rendimiento y la satisfacción del cliente.
Gestión de Pedidos : Responsabilizarse de la realización de pedidos, asegurando el suministro adecuado de productos de alta calidad y la gestión eficiente del stock.
Gestión de Procesos de Calidad : Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria, implementando mejoras en los procesos cuando sea necesario.
Ofrecemos : Incorporación inmediata Salario CompetitivoJornada laboral intensiva rotativaRequisitosExperiencia previa de 3 años en roles de gestión dentro del sector gastronómico.
Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.Habilidades organizativas y de planificación.Compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio.
Experiencia en gestión con herramientas digitales
