Descripción del trabajo
Grupo Paraguas líder en restauración de lujo con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca PASTELERO/A con experiencia previa y gran conocimiento en repostería, para restaurante AMAZONICO con amplia experiencia en servicios de más de 300 comensales. Buscamos que la persona que se incorpore al equipo nos aporte: -Preparar una amplia variedad de productos, como pasteles, galletas, empanadas, pan, etc. siguiendo recetas tradicionales y modernas. - Aportación de ideas para la decoración de los postres y modificación de carta. -Decorar los pasteles utilizando diferentes glaseados, coberturas, etc. para garantizar que su presentación sea atractiva e interesante. -Controlar las existencias de los ingredientes de repostería, como harina, azúcar, etc. y hacer los pedidos adecuados dentro del presupuesto. -Comprobar la calidad del material y el estado del equipo, y los dispositivos utilizados para cocinar. -Mantener una estación de cocina limpia y ordenada, y cumplir los estándares de salud y seguridad. Se requiere una persona con, al menos, 3 años de experiencia en postres. Disponibilidad inmediata y residencia en Madrid capital. Se ofrece: - Incorporación a un equipo muy importante. - Turno partido jornada completa. - Remuneración competente. - Propinas. - Posibilidad de promoción. - Comida/cena incluida ¡Únete a nuestro equipo
Dirección
forma de trabajo
Madrid, Madrid provincia
